Mattia, diplomatosi all’Alma, la prestigiosa scuola di Gualtiero Marchesi, è un apprezzato chef che conduce, da anni, un programma su Alice tv: Mattia Detto Fatto.

Ha inoltre scritto libri di ricette di successo ed è diventato, nel 2018, anche Direttore Editoriale del Canale 221 del DDT.

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